1. Paghaluin sa mangkok ang harina, baking powder, asukal at asin.
2. Sa ibang mangkok, haluin nang makinis ang yogurt, gatas at itlog, saka ibuhos sa pinaghalong harina at haluin lamang hanggang mawala ang karamihan ng buo-buo; magiging makapal at mabagal dumaloy ang batter.
3. Pagpahingahin nang 10 minuto; samantala, i-toast ang walnut sa tuyong kawali at tadtarin nang magaspang.
4. Initin ang kaunting mantika sa kawali at maglagay ng tig-isang kutsarang batter upang makabuo ng maliliit na pancake na 5–6 cm ang lapad.
5. Lutuin sa katamtamang apoy nang 1,5–2 minuto bawat panig hanggang maging ginintuang kayumanggi, na binabaligtad kapag may mga bula sa ibabaw; dagdagan ng mantika kung kailangan.
6. Ihain nang mainit, binuhusan ng maraming pulot-pukyutan at binudburan ng walnut at cinnamon.
Tip: Almusal tuwing Linggo ng mga lolang Griyego ang tiganites, na ipinangalan sa “tigani” (kawali). Maaari itong maging maalat na bersiyon kung ihahain kasama ng dinurog na feta at thyme sa halip na pulot-pukyutan.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.