1. Saħħan il-forn minn qabel għal 180 °C. Iksi l-qiegħ ta' forma tal-kejk bil-klipp ta' 24 cm b'karta tal-ħami, u idlek il-ġnub bil-butir. Ħakk il-qoxra tal-lumi fin.
2. Ħabbat il-bajd maz-zokkor għal 3–4 minuti sakemm isir ragħwi (m'hemmx għalfejn tifforma ragħwa soda).
3. Żid il-lewż mitħun, il-qoxra tal-lumi u niskata kannella, u ħallat bi spatula sakemm tkun uniformi – m'hemmx bżonn dqiq.
4. Ferra' t-taħlita fil-forma, illivella, u aħmi għal 35–40 minuta sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi u skewer imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
5. Ħalli jiksaħ fil-forma, imbagħad oħorġu. Aqta' salib ta' San Ġakbu (jew kwalunkwe salib) mill-karta, u poġġih fiċ-ċentru tal-kejk.
6. Ferrex ħafna zokkor fin fuq il-kejk, imbagħad erfa' l-mudell tal-karta bil-galbu biex il-forma tas-salib tibqa' fuq il-wiċċ.
Parir: Naturalment mingħajr glutina – il-pellegrini f'Santiago de Compostela tradizzjonalment jiċċelebraw bih it-tmiem tal-vjaġġ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.