1. Aħsel il-flieli tal-karpjun (jew il-flett), nixxef b'karta tal-kċina u agħmel qatgħat fin-naħa tal-ġilda kull 1 cm – dan jgħin lill-ħwawar jidħlu aħjar, iżda l-qatgħat ma jneħħux ix-xewk mill-ħut.
2. Ħallat il-melħ maż-żerriegħa tal-karwija, ogħrok iż-żewġ naħat tal-ħut bih u ħallih jistrieħ fil-friġġ għal 20 minuta.
3. Saħħan il-forn minn qabel għal 200 °C. Idlek tilar b'saff irqiq ta' butir, qiegħed il-flieli tal-ħut bil-ġilda 'l fuq u qassam il-bqija tal-butir f'biċċiet żgħar fuqhom.
4. Aħmi għal 25–30 minuta, waqt li ssaqqi bil-butir imdewweb 2–3 darbiet; ikun lest meta l-ġilda tqarmeċ u l-laħam jinqala' faċilment mix-xewk.
5. Servi bi flieli tal-lumi u l-butir bil-karwija li jkun baqa' fit-tilar fuq il-wiċċ.
6. Servi ma' patata mgħollija jew insalata tal-patata Ċeka.
Parir: Is-sistema tal-għadajjar ta' Třeboň fin-Nofsinhar tal-Boemja ilha għal sekli waħda mill-akbar żoni tat-trobbija tal-karpjun fl-Ewropa; il-verżjoni mixwija fil-butir bil-karwija hija l-qarib eħfef ta' kuljum tal-karpjun moqli tal-Milied.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.