Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кришке или филете шарана оперите, осушите папирним убрусом и страну са кожом засеците на сваких 1 cm – тако зачини боље продиру, али засецање не уклања кости из рибе.
2. Помешајте со и семе кима, натрљајте рибу са обе стране и оставите у фрижидеру да одмара 20 минута.
3. Загрејте рерну на 200 °C. Плех танко премажите маслацем, положите рибу кожом нагоре и распоредите преостали маслац у комадићима преко ње.
4. Пеците 25–30 минута, преливајући 2–3 пута истопљеним маслацем; готово је када кожа постане хрскава, а месо се лако одваја од костију.
5. Послужите са кришкама лимуна, преливено маслацем са кимом преосталим у плеху.
6. Послужите са куваним кромпиром или чешком кромпир салатом.
Савет: Систем језера Тржебоња у јужној Чешкој вековима је једно од највећих европских узгајалишта шарана; верзија печена у маслацу са кимом лакши је свакодневни сродник божићног похованог шарана.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.