1. Golchwn y tafelli carp (neu'r ffiledi), sychwn â phapur cegin a sgoriwn yr ochr â chroen bob 1 cm – mae hyn yn helpu'r sesnin i dreiddio, ond nid yw'r sgorio yn tynnu esgyrn y pysgod.
2. Cymysgwn yr halen a'r hadau carwe, rhwbiwn i'r ddwy ochr i'r pysgod a gadawn yn yr oergell am 20 munud.
3. Cynheswn y ffwrn i 200 °C. Irwn hambwrdd yn ysgafn â menyn, gosodwn y tafelli pysgod ynddo â'r croen i fyny a dotiwn â gweddill y menyn mewn darnau bach.
4. Pobwn am 25–30 munud, gan arllwys y menyn wedi toddi drosto 2–3 gwaith; mae'n barod pan fo'r croen yn grimp a'r cnawd yn dod oddi ar yr esgyrn yn hawdd.
5. Gweinwn â darnau siâp lletem o lemwn, gan arllwys y menyn carwe sydd ar ôl yn yr hambwrdd drosto.
6. Gweinwn â thatws wedi'u berwi neu salad tatws Tsiec.
Awgrym: Mae system llynnoedd Třeboň yn ne Bohemia wedi bod yn un o ffermydd carp mwyaf Ewrop ers canrifoedd; mae'r fersiwn â charwe wedi'i bobi mewn menyn yn berthynas ysgafnach, bob dydd i'r carp Nadolig mewn briwsion bara.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.