1. Fetat e krapit (ose filetot) i lajmë, i thajmë me letër kuzhine dhe anës me lëkurë i bëjmë prerje çdo 1 cm – kështu erëzat depërtojnë më mirë, por prerjet nuk ia heqin halat peshkut.
2. Kripën dhe farat e karvit i përziejmë, e fërkojmë peshkun me to nga të dyja anët dhe e lëmë të pushojë në frigorifer për 20 minuta.
3. Furrën e ngrohim paraprakisht në 200 °C. Një tavë e lyejmë hollë me gjalpë, fetat e peshkut i vendosim me lëkurën lart dhe gjalpin e mbetur ua hedhim sipër në copa të vogla.
4. I pjekim për 25–30 minuta, duke u hedhur ndërkohë gjalpë të shkrirë 2–3 herë; janë gati kur lëkura bëhet krokante dhe mishi ndahet lehtë nga halat.
5. I shërbejmë me thela limoni, të spërkatura me gjalpin me karvi të mbetur në tavë.
6. I shërbejmë me patate të ziera ose sallatë çeke patatesh.
Këshillë: Sistemi i liqeneve të Třeboň-it në Boheminë Jugore është prej shekujsh një nga qendrat më të mëdha të kultivimit të krapit në Evropë; varianti me karvi i pjekur në gjalpë është vëllai më i lehtë i përditshëm i krapit të paniruar të Krishtlindjes.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.