1. Neħħi l-weraq ta' barra tal-kaboċċa, aqta' z-zokk u qatta' r-ras fi strixxi rqaq.
2. Dewweb il-butir f'borma kbira b'qiegħ oħxon u żid terz tal-kaboċċa; ferrex terz taż-żerriegħa tal-karwija u l-melħ.
3. Poġġi l-kaboċċa, il-karwija u l-melħ li fadal f'saffi bl-istess mod.
4. Ferra' l-ilma u l-ħall tat-tuffieħ, għatti u sajjar fuq nar baxx għal 1 siegħa, waqt li tħawwad kultant; jekk tibda tinħaraq, żid ftit ilma.
5. Ħallat iz-zokkor u sajjar mingħajr għatu għal 10–15-il minuta oħra sakemm il-biċċa l-kbira tal-meraq jevapora; duq u aġġusta bil-ħall, iz-zokkor jew il-melħ jekk meħtieġ.
6. Servi sħuna mal-kustilji mixwija Norveġiżi tal-Milied (ribbe), zalzett jew majjal mixwi.
Parir: Is-surkål Norveġiża mhijiex kaboċċa qarsa ffermentata, iżda kaboċċa bajda ħelwa u kemxejn qarsa msajra bil-ħall, akkumpanjament essenzjali tar-„ribbe” tal-Milied (kustilji mixwija jqarmeċ). Imsaħħna l-għada tkun aħjar, għalhekk tista' tagħmilha minn qabel. Għal togħma aktar sħiħa, tista' ssajjar tuffieħa maħkuka magħha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.