Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pašalinkite išorinius kopūsto lapus, išpjaukite kotą ir galvą supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Dideliame storadugniame puode ištirpinkite sviestą ir sudėkite trečdalį kopūstų; apibarstykite trečdaliu kmynų bei druskos.
3. Taip pat sluoksniuokite likusius kopūstus, kmynus ir druską.
4. Užpilkite vandeniu bei obuolių actu, uždenkite ir ant mažos kaitros troškinkite 1 valandą, retkarčiais pamaišydami; jei imtų svilti, įpilkite truputį vandens.
5. Įmaišykite cukrų ir neuždengę virkite dar 10–15 minučių, kol didžioji dalis skysčio išgaruos; paragaukite ir prireikus papildomai pagardinkite actu, cukrumi arba druska.
6. Patiekite šiltus prie norvegiškų kalėdinių keptų šonkaulių (ribbe), dešros arba kiaulienos kepsnio.
Patarimas: Norvegiški surkål – ne rauginti kopūstai, o su actu troškinti saldžiarūgščiai baltagūžiai kopūstai, būtinas kalėdinio „ribbe“ (traškių keptų šonkaulių) priedas. Kitą dieną pašildyti dar skanesni, todėl drąsiai ruoškite iš anksto. Jei norite dar sodresnio skonio, kartu galite patroškinti tarkuotą obuolį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.