1. Għalli l-patata bil-qoxra, qaxxar waqt li għadha taħraq, għaffeġ u ħalli tiksaħ għalkollox.
2. Għaġen il-patata mad-dqiq, is-smid tal-qamħ, l-isfar tal-bajd, il-butir artab u niskata melħ malajr f'għaġina lixxa – taħdimhiex fit-tul għax twaħħal.
3. Ħallat il-ġamm tal-għanbaqar mar-rum u l-kannella sakemm jiġi lixx.
4. Iftaħ l-għaġina fuq wiċċ imbexxex bid-dqiq sa ħxuna ta' madwar nofs cm, qatta' fi kwadri ta' 7–8 cm, poġġi kuċċarina ġamm fiċ-ċentru ta' kull wieħed, itwi fi trijangolu u agħfas it-truf sew b'furketta.
5. Sajjar f'ilma kemxejn immellaħ b'togħlija ħafifa għal 6–8 minuti sakemm jitilgħu fil-wiċċ; sadanittant dewweb il-butir u aqli l-frak tal-ħobż maz-zokkor fih sakemm isir kannella dehbi.
6. Oħroġ l-għaġin mimli b'kuċċarina mtaqqba, dawwar fil-frak bil-butir u servi biz-zokkor fin fuq il-wiċċ.
Parir: Il-Powidl huwa ġamm oħxon tal-għanbaqar imsajjar mingħajr zokkor – aktar ma l-ġamm ikun oħxon, inqas joħroġ waqt it-tisjir.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.