Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Картоплю звари в шкірці, гарячою очисть, протри й повністю остуди.
2. Картоплю з борошном, манною крупою, жовтками, м’яким маслом і дрібкою солі швидко замісь у гладке тісто — не вимішуй довго, бо воно стане липким.
3. Сливове повидло розмішай до гладкості з ромом і корицею.
4. Тісто на посипаній борошном поверхні розкачай завтовшки приблизно пів сантиметра, наріж квадратами по 7–8 см, на середину кожного поклади чайну ложку повидла, склади трикутником і добре притисни краї виделкою.
5. Вари в злегка підсоленій воді на ледь помітному кипінні 6–8 хвилин, поки вони спливуть; тим часом розтопи масло й підсмаж на ньому панірувальні сухарі з цукром до золотисто-коричневого кольору.
6. Конвертики вийми шумівкою, обваляй у масляних сухарях і подавай, посипавши цукровою пудрою.
Порада: Powidl — густе сливове повидло, зварене без цукру; що густіше повидло, то менше воно витікає під час варіння.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.