1. Kok potetene med skallet på, skrell dem varme, press dem og la avkjøles helt.
2. Kna potetene raskt sammen med mel, semulegryn, eggeplommer, mykt smør og en klype salt til en glatt deig. Ikke arbeid den lenge, for da blir den klissete.
3. Rør plommesyltetøyet glatt med rommen og kanelen.
4. Kjevle deigen omtrent en halv cm tykk på et melet underlag og skjær i firkanter på 7–8 cm. Legg en teskje syltetøy i midten av hver, brett til trekanter og trykk kantene godt sammen med en gaffel.
5. La trekke i lettsaltet, småkokende vann i 6–8 minutter til lommene flyter opp. Smelt samtidig smøret og stek brødraspen gyllenbrun i det sammen med sukkeret.
6. Ta lommene opp med hullsleiv, vend dem i den smørstekte brødraspen og server med melis drysset over.
Tips: Powidl er tykt plommesyltetøy kokt uten sukker. Jo tykkere syltetøyet er, desto mindre renner det ut under kokingen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.