1. Kok potetene med skallet på, skrell dem, la avkjøles og skjær i tynne skiver. Kok rutepastaen al dente i saltet vann og hell av vannet. Rester av kokt pasta og poteter passer også perfekt.
2. Skjær spekket i små terninger og løken i halve ringer.
3. Smelt fettet ut av spekket i svinefettet i en stor stekepanne, tilsett løken og stek gyllenbrun.
4. Tilsett potetene og stek dem sprø i 8–10 minutter mens du snur dem sjelden. Rør deretter inn pastaen og stek i ytterligere 5 minutter.
5. Dryss over paprikapulver, karve, merian, salt og pepper. Stek samtidig speilegg i smør.
6. Fordel på tallerkener, legg speilegg på toppen, dryss over persille og server med syltet agurk.
Tips: Navnet viser til de keiserlige grenaderenes enkle leirmat. Retten er perfekt til å bruke rester og kan lages med alle typer kokt pasta.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.