Grenadirski marš s jajem na oko (Grenadiermarsch)

Glavno jelo + prilog 40 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
705kcal
23gProteini
77gUgljikohidrati
30gMasti
Sastojci
  • Za prženje
  • 25 dag tjestenina u kockicama
  • 50 dag krumpir
  • 2 kom crveni luk
  • 10 dag dimljena slanina
  • 2 žl. svinjska mast
  • 1 žličica začinska paprika
  • 1 žličica sjemenke kima
  • 1 žličica sušeni mažuran
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • Za posluživanje
  • 4 kom jaje
  • 2 dag maslac
  • 1 vezica list peršina
  • 4 kom kiseli krastavci
Opis

1. Krumpir skuhaj u ljusci, oguli ga, ohladi i nareži na tanke kolutove; krpice skuhaj al dente u slanoj vodi i ocijedi (savršeni su i ostaci kuhane tjestenine i krumpira).

2. Slaninu nareži na sitne kockice, a luk na polukolutove.

3. U velikoj tavi na masti istopi slaninu, dodaj luk i zapeci ga do zlatnosmeđe boje.

4. Dodaj krumpir i, rijetko ga okrećući, prži 8–10 minuta do hrskavosti, a zatim umiješaj tjesteninu i prži još 5 minuta.

5. Pospi mljevenom crvenom paprikom, kimom, mažuranom, solju i paprom; u međuvremenu na maslacu ispeci jaja na oko.

6. Stavi na tanjur, na vrh stavi jaje na oko, pospi peršinom i posluži s kiselim krastavcima.

Savjet: Ime se odnosi na jednostavno poljsko jelo carskih grenadira – pravi spas za ostatke, može se napraviti od bilo koje kuhane tjestenine.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.