Гренадир марш с јајетом на око

Главно јело + прилог 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
705kcal
23gПротеини
77gУгљени хидрати
30gМасти
Састојци
  • За пржење
  • 25 dkg квадратна тестенина
  • 50 dkg кромпир
  • 2 ком. црни лук
  • 10 dkg димљена сланина
  • 2 суп. каш. свињска маст
  • 1 чај. каш. млевена зачинска паприка
  • 1 чај. каш. семе кима
  • 1 чај. каш. сушени мажуран
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
  • За послуживање
  • 4 ком. јаје
  • 2 dkg маслац
  • 1 веза першунов лист
  • 4 ком. кисели краставац
Опис

1. Кромпир скувајте у љусци, ољуштите, охладите и исеците на танке колутове; тестенину у облику квадратића скувајте у сланој води до стања ал денте и оцедите (одлични су и остаци куване тестенине и кромпира).

2. Сланину исеците на ситне коцкице, а црни лук на полукругове.

3. У великом тигању на масти отопите сланину, додајте црни лук и пржите док не порумени.

4. Додајте кромпир и пржите уз ретко окретање 8–10 минута, док не постане хрскав, па умешајте тестенину и пржите још 5 минута.

5. Поспите зачинском паприком, кимом, мајораном, сољу и бибером; у међувремену на маслацу испржите јаја на око.

6. Сипајте на тањир, преко ставите јаје на око, поспите першуном и послужите с киселим краставцима.

Савет: Назив се односи на једноставно логорско јело царских гренадира – одлично користи остатке и може се припремити од било које куване тестенине.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.