1. Свари ги компирите со лушпа, излупи ги додека се жешки, испасирај ги и остави целосно да се оладат.
2. Брзо замеси ги компирите со брашното, пченичниот гриз, жолчките, мекиот путер и прстофат сол во мазно тесто – не го обработувај долго, бидејќи ќе стане лепливо.
3. Измешај го џемот од сливи со румот и циметот до изедначена смеса.
4. На набрашнета површина расукај го тестото со дебелина од околу половина cm, исечи квадрати од 7–8 cm, во средината на секој стави една чајна лажичка џем, преклопи во триаголник и добро притисни ги рабовите со виљушка.
5. Вари во лесно солена вода што тивко струи 6–8 минути, додека не испливаат; во меѓувреме растопи го путерот и запржи ги лебните трошки со шеќерот во него до златнокафеава боја.
6. Извади ги пакетчињата со решеткаста лажица, извалај ги во трошките со путер, посипи со шеќер во прав и послужи.
Совет: Повидл е густ џем од сливи сварен без шеќер – колку е погуст џемот, толку помалку истекува при варењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.