1. Naddaf il-faqqiegħ chanterelle b'pinzell jew biċċa tad-drapp tal-kċina (laħlaħ malajr biss jekk ikun fih ħafna ramel), u aqta' l-kbar bin-nofs; qatta' x-xalotta fin.
2. Ixwi l-faqqiegħ f'taġen niexef fuq nar medju għal 3–4 minuti sakemm joħroġ il-meraq tiegħu u jevapora.
3. Żid nofs il-butir u x-xalotta u aqli għal 3 minuti oħra sakemm il-faqqiegħ ikun dehbi sabiħ.
4. Ferra' l-krema u sajjar għal 3–4 minuti sakemm tagħqad u ssir kremuża; ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħallat it-tursin imqatta' fin.
5. Sadanittant ixwi l-flieli tal-ħobż fil-butir li fadal sakemm isiru kannella dehbi miż-żewġ naħat.
6. Poġġi l-faqqiegħ jaħraq fuq il-ħobż mixwi b'mgħarfa u servi minnufih.
Parir: Fl-Iżvezja f'Awwissu familji sħaħ imorru fil-boskijiet jiġbru l-„kantarell”, u l-ewwel qabda tal-istaġun dejjem tintuża għal dan il-ħobż mixwi. Is-sigriet huwa x-xiwi minn qabel f'taġen niexef: b'hekk il-faqqiegħ jixwa minflok jagħli u t-togħma tkun ħafna aktar intensa. Huwa tajjeb ukoll b'faqqiegħ tal-bosk jew anke champignon normali minflok chanterelle.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.