1. Исчисти ги лисичарките со четка или кујнска крпа (брзо исплакни ги само ако се многу песочни), а поголемите преполови ги; ситно исечкај го шалотот.
2. Во сува тава пржи ги печурките на среден оган 3–4 минути, додека го испуштат сокот и тој испари.
3. Додај половина од путерот и шалотот и пржи уште 3 минути, додека печурките добијат убава златна боја.
4. Налеј ја слатката павлака и вари 3–4 минути, додека кремасто се згусне; зачини со сол и бибер и вмешај го ситно сечканиот магдонос.
5. Во меѓувреме испржи ги парчињата леб на преостанатиот путер од двете страни, до златнокафена боја.
6. Стави ги жешките печурки врз препечениот леб и сервирај веднаш.
Совет: Во Шведска во август цели семејства одат во шумата да берат „кантарел“, а од првата сезонска берба секогаш се подготвува овој препечен леб. Тајната е во претходното пржење во сува тава: така печурките се пржат, наместо да се варат, и вкусот им станува многу поинтензивен. Вкусно е и со други шумски печурки или со обични шампињони наместо лисичарки.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.