1. Għalli l-koxox sħaħ tat-tiġieġ mal-ilma u l-werqa tar-rand, neħħi r-ragħwa u sajjar fuq nar baxx għal 40 minuta; oħroġ il-laħam, neħħi l-għadam, ċarrtu f'biċċiet daqs gidma u erġa' poġġih fil-brodu.
2. Żid il-patata maqtugħa f'kubi, żid il-melħ u sajjar għal 10 minuti.
3. Sadanittant, f'taġen biż-żejt, aqli l-basla mqattgħa żgħira u l-karrotta maħkuka għal 5 minuti, żidhom mas-soppa u sajjar għal 5 minuti oħra.
4. Aħsel l-aċetosella, neħħi z-zkuk iebsin, aqta' l-weraq fi strixxi u ħallathom fis-soppa; sajjar biss għal 2–3 minuti sakemm isiru ħodor żebbuġ – mhux aktar, għax jitilfu l-aċidità friska tagħhom. Ħawwar bil-bżar.
5. Sadanittant, għalli l-bajd għal 10 minuti sakemm jibbies, qaxxru u aqsmu min-nofs.
6. Servi b'bajda maqsuma min-nofs, mgħarfa krema qarsa u xibt frisk f'kull platt; tajjeb kemm sħun kif ukoll kiesaħ.
Parir: L-ewwel soppa tar-rebbiegħa Ukrena: l-aċetosella friska tagħtiha aċidità pjaċevoli bħal lumi, għalhekk tissejjaħ borscht anki mingħajr pitravi u ħall – tista' tuża taħlita ta' spinaċi u aċetosella minflok aċetosella biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.