1. Kofshët e pulës i vëmë të vlojnë me ujin dhe gjethen e dafinës, heqim shkumën dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 40 minuta; mishin e nxjerrim, e ndajmë nga kockat, e copëtojmë sa një kafshatë dhe e kthejmë në lëng.
2. Shtojmë patatet në kubikë, kriposim dhe i ziejmë për 10 minuta.
3. Ndërkohë në një tigan me vaj kaurdisim qepën e grirë imët dhe karotat e grira në rende për 5 minuta, pastaj ia shtojmë supës dhe e ziejmë edhe 5 minuta.
4. Lëpjetën e lajmë, i heqim bishtat e fortë, gjethet i presim në shirita dhe i shtojmë në supë; e ziejmë vetëm 2–3 minuta, derisa të bëhet e gjelbër ulliri – jo më gjatë, sepse humbet thartësinë e freskët. Piperosim.
5. Ndërkohë vezët i ziejmë fort për 10 minuta, i qërojmë dhe i presim përgjysmë.
6. Në çdo pjatë e shërbejmë me një vezë të ndarë përgjysmë, një lugë ajkë të thartë dhe kopër të freskët; është e shijshme si e ngrohtë, ashtu edhe e ftohtë.
Këshillë: Supa e parë e pranverës ukrainase: lëpjeta e freskët i jep thartësinë e këndshme si limon, ndaj e quajnë borsh edhe pa panxhar e uthull – lëpjetën mund ta zëvendësosh edhe me një përzierje spinaqi dhe lëpjete.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.