1. Berwn y coesau cyw iâr gyda'r dŵr a'r ddeilen llawryf, tynnwn yr ewyn a choginiwn dros wres isel am 40 munud; tynnwn y cig allan, tynnwn oddi ar yr esgyrn, rhwygwn yn ddarnau maint tamaid a'i ddychwelyd i'r cawl.
2. Ychwanegwn y tatws wedi'u ciwbio, halen a choginiwn am 10 munud.
3. Yn y cyfamser, mewn padell, ffriwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a'r foronen wedi'i gratio yn yr olew am 5 munud, yna ychwanegwn at y cawl a choginiwn am 5 munud arall.
4. Golchwn y suran, tynnwn y coesynnau caled, torrwn y dail yn stribedi a'u cymysgu i'r cawl; coginiwn am ddim ond 2–3 munud nes eu bod yn wyrdd olewydd – dim hirach, neu byddant yn colli eu surder ffres. Ychwanegwn bupur.
5. Yn y cyfamser, berwn yr wyau am 10 munud nes eu bod yn galed, pliciwn a'u haneru.
6. Gweinwn ag un wy wedi'i haneru, llwyaid o hufen sur a dil ffres ar bob plât; mae'n flasus yn gynnes neu'n oer.
Awgrym: Cawl cyntaf y gwanwyn yn Wcráin: y suran ffres sy'n rhoi ei surder lemwnaidd dymunol iddo, felly fe'i gelwir yn borscht hyd yn oed heb fetys na finegr – gelli hefyd ddefnyddio cymysgedd o sbigoglys a suran yn lle'r suran yn unig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.