Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Laseme kanakintsud vee ja loorberilehega keema, eemaldame vahu ning keedame tasasel tulel 40 minutit; võtame liha välja, eemaldame kondid, rebime suutäiesuurusteks tükkideks ja paneme tagasi leeme sisse.
2. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli, maitsestame soolaga ja keedame 10 minutit.
3. Vahepeal praeme pannil õlis peeneks hakitud sibulat ja riivitud porgandit 5 minutit, lisame supile ning keedame veel 5 minutit.
4. Peseme hapuoblika, eemaldame kõvad varred, lõikame lehed ribadeks ja segame supi hulka; keedame ainult 2–3 minutit oliivroheliseks – mitte kauem, sest siis kaob värske hapusus. Maitsestame pipraga.
5. Vahepeal keedame munad 10 minutiga kõvaks, koorime ja lõikame pooleks.
6. Serveerime igas taldrikus pooleks lõigatud muna, lusikatäie hapukoore ja värske tilliga; maitseb hästi soojalt ning külmalt.
Nipp: Ukraina kevade esimene supp: värske hapuoblikas annab meeldivalt sidrunise hapususe, seepärast nimetatakse seda ka peedi ja äädikata boršiks – hapuoblika võid asendada ka spinati-hapuoblikaseguga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.