Preparazzjoni: Għal din il-verżjoni, uża prodotti kummerċjali pasturizzati għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin kompletament. Dan japplika wkoll għall-bajd miżjud aktar tard. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd kompletament; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jibbiesu. Għal tfal żgħar, nisa tqal, anzjani u persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra kompletament.
1. Naddaf il-faqqiegħ (taħslux, iżda imsħu b'pinzell jew karta niedja), u qatta' l-kbir f'biċċiet daqs gidma. Naddaf il-gambli.
2. Qatta' t-tewm fi flieli rqaq u l-basal aħdar f'ċrieki; ħallat il-bajd ma' niskata melħ biss sakemm jingħaqad (tagħmilx ragħwa).
3. Saħħan 2 mgħ. żejt taż-żebbuġa f'taġen kbir, u aqli l-faqqiegħ fuq nar għoli għal 5–6 minuti sakemm il-meraq jevapora u l-faqqiegħ jismar; ħawwar bil-melħ u l-bżar.
4. Żid it-tewm, il-basal aħdar u l-gambli, u aqli għal 1–2 minuti sakemm il-gambli jsiru roża.
5. Naqqas in-nar, żid il-bqija taż-żejt u l-bajd, u sajjar għal 1–2 minuti, waqt li tħawwad bil-mod u kontinwament b'mgħarfa tal-injam, sakemm ikun kremuż, artab u għadu kemxejn likwidu.
6. Servi minnufih mal-ħobż mixwi.
Parir: Ir-revuelto Spanjol huwa ħafna aktar artab mill-bajd imħawwad tas-soltu – neħħih minn fuq in-nar qabel jibbies kompletament għax it-taġen ikompli jsajru.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.