Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Gljive očisti (nemoj ih prati, samo ih obriši kistom ili vlažnim papirom), a veće nareži na komade veličine zalogaja. Kozice očisti.
2. Češnjak nareži na tanke listiće, a mladi luk na kolutiće; jaja s prstohvatom soli samo kratko izmiješaj (nemoj ih pjeniti).
3. U velikoj tavi zagrij 2 žlice maslinovog ulja i gljive prži na jakoj vatri 5–6 minuta, dok im sok ne ispari i ne porumene; posoli i popapri.
4. Dodaj češnjak, mladi luk i kozice i prži 1–2 minute, dok kozice ne postanu ružičaste.
5. Smanji vatru, dodaj preostalo ulje i jaja i drvenom kuhačom, polako i neprestano miješajući, peci 1–2 minute, dok ne postanu kremasta, mekana i još malo tekuća.
6. Odmah posluži, uz prepečeni kruh.
Savjet: Španjolski revuelto mnogo je mekši od obične kajgane – makni ga s vatre prije nego što se potpuno stisne, jer ga tava nastavlja peći.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.