Olu kultenis ar sēnēm un garnelēm (Revuelto de setas y gambas)

Brokastis 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
291kcal
23gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • 6 gab. ola
  • 300 g meža sēņu maisījums
  • 200 g garneles
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. jaunie sīpoli
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Notīriet sēnes, nemazgājot, tikai ar otiņu vai mitru papīru, lielākās sagrieziet kumosa lieluma gabalos. Notīriet garneles.

2. Sagrieziet ķiplokus plānās šķēlēs, lociņus gredzenos; olas ar šķipsnu sāls tikai viegli samaisiet, neputojiet.

3. Lielā pannā sakarsējiet 2 ēdamkarotes olīveļļas, uz lielas uguns apcepiet sēnes 5–6 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko un tās apbrūnē; sāliet un piparojiet.

4. Pievienojiet ķiplokus, lociņus un garneles un apcepiet 1–2 minūtes, līdz garneles kļūst rozā.

5. Samaziniet uguni, pievienojiet atlikušo eļļu un olas un ar koka karoti lēnām, nepārtraukti maisot, cepiet 1–2 minūtes krēmīgas, mīkstas un vēl nedaudz šķidras.

6. Uzreiz pasniedziet ar grauzdētu maizi.

Padoms: Spāņu revuelto ir daudz maigāks par parastu kulteni; noņemiet no uguns, pirms tas pilnīgi sarec, jo panna turpina gatavot.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.