1. Излупи ги корените целер, исечи ги на парчиња дебели 2 cm или големи коцки и веднаш стави ги во вода закиселена со половина од сокот од лимон за да не потемнат.
2. Во широко тенџере на маслиновото масло динстај го ситно сечканиот кромид, додај ги морковот и компирите исечени на коцки и динстај 3 минути.
3. Положи го исцедениот целер во еден слој врз зеленчукот.
4. Измешај ги сокот од портокалите и преостанатиот сок од лимон со шеќерот, солта и 200 ml вода и прелиј.
5. Динстај покриено на тивок оган 30–35 минути, додека целерот лесно се прободува со виљушка.
6. Излади и послужи посипано со ситно сечкан копар.
Совет: Истанбулска зимска класика меѓу јадењата зејтинјагли: портокалот дава пријатна, свежа киселост. При послужување стави и малку кора од портокал одозгора.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.