Selerijas sakne olīveļļā ar apelsīnu sulu (Zeytinyağlı kereviz)

Piedevas 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
330kcal
5gOlbaltumvielas
40gOgļhidrāti
19gTauki
Sastāvdaļas
  • 2 gab. selerijas sakne
  • 2 gab. burkāni
  • 1 gab. kartupeļi
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 gab. apelsīns
  • 1 gab. citrons
  • 80 ml olīveļļa
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 saišķis svaigas dilles
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Seleriju saknes nomizojiet, sagrieziet 2 cm biezās šķēlēs vai lielos kubos un tūlīt lieciet ūdenī ar pusi citrona sulas, lai nebrūnētu.

2. Platā katlā olīveļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus, pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus un sautējiet 3 minūtes.

3. Notecināto seleriju vienā kārtā lieciet uz dārzeņiem.

4. Apelsīnu sulu un atlikušo citrona sulu sajauciet ar cukuru, sāli un 200 ml ūdens un pārlejiet.

5. Zem vāka uz lēnas uguns sautējiet 30–35 minūtes, līdz seleriju viegli caurdurt ar dakšiņu.

6. Atdzesējiet un pasniedziet apkaisītu ar smalki sakapātām dillēm.

Padoms: Stambulas ziemas zeytinyağlı klasika: apelsīns piešķir patīkamu, svaigu skābumu. Pasniedzot virsū lieciet arī nedaudz apelsīna miziņas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.