Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Gomolje zelene olupimo, narežemo na 2 cm debele rezine ali velike kocke in takoj položimo v vodo, okisano s polovico limoninega soka, da ne porjavijo.
2. V široki posodi na oljčnem olju podušimo drobno sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezano korenje in krompir ter dušimo 3 minute.
3. Odcejeno zeleno v eni plasti položimo na zelenjavo.
4. Pomarančni sok in preostali limonin sok zmešamo s sladkorjem, soljo ter 200 ml vode in prelijemo po zelenjavi.
5. Pokrito na majhnem ognju dušimo 30–35 minut, da zeleno zlahka prebodemo z vilicami.
6. Ohladimo in postrežemo potreseno z drobno sesekljanim koprom.
Namig: Zimska istanbulska klasika zeytinyağlı: pomaranča doda prijetno, svežo kislost. Ob postrežbi na vrh dodaj tudi malo pomarančne lupinice.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.