1. Во тава загреј половина од маслото и пржи ги сушените чили-пиперчиња 1 минута, додека потемнат и замирисаат.
2. Додај ги иситнетиот кромид и чешнињата лук и динстај 5 минути до мекост и лесно златна боја.
3. Измешај ги исечканите домати и солта и вари под капак 10 минути, додека доматите целосно се распаднат, па згуснувај без капак уште 5 минути.
4. Измешај ја пастата од тамаринд, остави малку да се излади, па изблендирај до мазност.
5. Во мала тава загреј го преостанатото масло, додај го семето од синап и кога ќе почне да пука, додај ги урад далот и листовите кари и пржи половина минута.
6. Прелиј го чатнито со тадката и послужи со доса, идли или ориз.
Совет: Црвеното чатни на тамилските појадоци, кое се послужува покрај белото кокосово чатни – заедно го даваат јужноиндиското „двобојно“ послужување. Чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.