Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U tavi zagrij polovicu ulja i u njemu 1 minutu prži sušene čilije, dok ne potamne i ne zamirišu.
2. Dodaj nasjeckani luk i češnjeve češnjaka i pirjaj 5 minuta, dok ne omekšaju i blago ne pozlate.
3. Umiješaj narezanu rajčicu i sol i kuhaj poklopljeno 10 minuta, dok se rajčica potpuno ne raspadne, a zatim bez poklopca zgušnjavaj još 5 minuta.
4. Umiješaj pastu od tamarinda, pusti da se malo ohladi, a zatim u blenderu izmiksaj da bude glatko.
5. U maloj tavi zagrij preostalo ulje, ubaci sjemenke gorušice i, kad počnu pucketati, dodaj urad dal i curry listove i prži pola minute.
6. Tadku prelij preko chutneyja i posluži s dosom, idlijem ili rižom.
Savjet: Crveni chutney tamilskih doručaka, koji se stavlja uz bijeli kokosov chutney – njih dvoje zajedno čine južnoindijsko „dvobojno” posluživanje. Čuvaj ga u hladnjaku na najviše 4 °C i potroši u roku od dva dana.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.