Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Polovicu oleja rozohrejeme v panvici a sušené čili v ňom opekáme 1 minútu, kým nestmavne a nerozvonia sa.
2. Pridáme nakrájanú cibuľu a strúčiky cesnaku a dusíme 5 minút domäkka a do svetlozlatista.
3. Vmiešame nakrájané paradajky a soľ a prikryté varíme 10 minút, kým sa paradajky úplne nerozpadnú, potom bez pokrievky zahusťujeme ešte 5 minút.
4. Vmiešame tamarindovú pastu, necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme v mixéri dohladka.
5. Zvyšný olej rozohrejeme v malej panvici, vsypeme horčičné semienka a keď začnú pukať, pridáme urad dal a kari listy a opekáme pol minúty.
6. Tadku nalejeme na čatní a podávame s dosou, idli alebo ryžou.
Tip: Červené čatní tamilských raňajok, ktoré sa podáva vedľa bieleho kokosového čatní – spolu vytvárajú juhoindické „dvojfarebné“ servírovanie. Uchovávame v chladničke pri najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.