1. Излупи ја тиквата, отстрани ги семките и исечи ја на коцки од 1 cm; ситно исечкај го кромидот; зовриј го бујонот и одржувај го со тивко струење.
2. Во широко тенџере динстај го кромидот во маслиновото масло 3–4 минути додека не стане стаклест, додај ја тиквата и динстај 8–10 минути додека не омекне; ако се лепи, додај една кутлача бујон.
3. Додај го оризот, пржи со мешање 2 минути, налеј го белото вино и остави да испари.
4. Додавај жежок бујон кутлача по кутлача и готви со често мешање 17–18 минути – тиквата во меѓувреме делумно се распаѓа и го поврзува оризот во портокалов крем.
5. Во меѓувреме во мала тава со половина од путерот пржи ги листовите жалфија 1–2 минути додека не станат крцкави; тргни го рижотото од огнот, вмешај ги преостанатиот путер, пармезанот и морското оревче и остави покриено да одмори 2 минути.
6. Послужи со крцкавите листови жалфија одозгора.
Совет: Изгмечи дел од тиквата со виљушка покрај ѕидот на тенџерето, а остатокот остави го во парчиња – така ќе биде истовремено кремасто и со залчиња.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.