Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kõrvitsa, eemaldame seemned ja lõikame 1 cm kuubikuteks; hakime sibula peeneks; laseme puljongi keema ja hoiame õrnalt keevana.
2. Hautame laias potis oliiviõlis sibulat 3–4 minutit klaasjaks, lisame kõrvitsa ja hautame 8–10 minutit pehmenemiseni; kui segu kipub põhja kinni jääma, lisame kulbitäie puljongit.
3. Lisame riisi, kuumutame segades 2 minutit, valame juurde valge veini ja laseme ära keeda.
4. Lisame kuuma puljongit kulbitäie kaupa ja hautame sageli segades 17–18 minutit. Kõrvits laguneb osaliselt ja seob riisi oranži kreemiga.
5. Samal ajal praeme väikesel pannil pooles võis salveilehti 1–2 minutit krõbedaks; tõstame risoto tulelt, segame hulka ülejäänud või, parmesani ja muskaatpähkli ning laseme kaane all 2 minutit puhata.
6. Serveerime krõbedate salveilehtedega kaetult.
Nipp: Suru osa kõrvitsast kahvliga vastu poti seina püreeks ja jäta ülejäänu tükkideks. Nii saad korraga kreemise ja tükilise tulemuse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.