1. Исчисти ги белиот и светлозелениот дел од празот и добро измиј ги (и песокот скриен меѓу слоевите).
2. Вари во малку посолена вода што силно врие околу 8-10 минути додека лесно се прободува со врв на нож, но да не се распадне.
3. Исцеди го сварениот праз, внимателно истисни го вишокот вода и остави да се излади.
4. За винегретот измешај го дижонскиот сенф со белиот вински оцет, посоли и додај бибер.
5. Додавај го маслиновото масло во тенок млаз, мешајќи во густа емулзија.
6. Нареди го млакиот или студен праз во сад, прелиј со винегретот и послужи посипано со сечкан магдонос.
Совет: Poireaux vinaigrette е едноставна бистро-класика – важно е празот само да омекне, без да се превари, и млак да се натопи со винегретот со сенф, бидејќи така најдобро ги впива вкусовите.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.