Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Bijeli i svijetlozeleni dio poriluka očisti i temeljito operi (i pijesak koji se uvukao među slojeve).
2. Kuhaj ga u blago slanoj, kipućoj vodi oko 8-10 minuta, dok se vrhom noža lako ne probode, ali se ne raspada.
3. Kuhani poriluk ocijedi, pažljivo iscijedi višak vode, a zatim ga ostavi da se ohladi.
4. Za vinaigrette dijonski senf izmiješaj s bijelim vinskim octom, posoli i popapri.
5. Maslinovo ulje ulijevaj tankim mlazom i izmiješaj u gustu emulziju.
6. Mlaki ili hladni poriluk složi na pladanj, prelij vinaigretteom i posluži posut nasjeckanim peršinom.
Savjet: Poireaux vinaigrette jednostavan je bistro-klasik – bit je da poriluk skuhaš taman do mekoće, ali ga ne raskuhaš, i da ga mlakog natopiš vinaigretteom sa senfom, tako najbolje upija okuse.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.