Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Notīriet puravu balto un gaiši zaļo daļu un rūpīgi nomazgājiet, izskalojot arī starp kārtām paslēptās smiltis.
2. Viegli sālītā, strauji vārošā ūdenī vāriet apmēram 8-10 minūtes, līdz tos viegli var caurdurt ar naža galu, bet tie nejūk ārā.
3. Izvārītos puravus noteciniet, uzmanīgi izspiediet lieko ūdeni un ļaujiet atdzist.
4. Vinegreta mērcei Dižonas sinepes samaisiet ar baltvīna etiķi, sāliet un piparojiet.
5. Tievā strūklā pielejot olīveļļu, samaisiet biezā emulsijā.
6. Remdenus vai aukstus puravus lieciet uz plates, pārlejiet ar vinegreta mērci un pasniedziet, pārkaisot ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Padoms: Poireaux vinaigrette ir vienkārša bistro klasika – svarīgi puravus izvārīt tieši mīkstus, nevis pārvārīt, un remdenus piesūcināt ar sinepju vinegreta mērci, jo tā tie vislabāk uzsūc garšas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.