Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame porru valge ja helerohelise osa ning peseme hoolikalt, eemaldades ka kihtide vahele peitunud liiva.
2. Keedame kergelt soolases tugevalt keevas vees umbes 8-10 minutit, kuni noateravik läheb kergesti sisse, kuid porru ei lagune.
3. Nõrutame keedetud porru, pigistame liigse vee ettevaatlikult välja ja laseme jahtuda.
4. Vinegrettkastme jaoks segame Dijoni sinepi valge veini äädikaga, maitsestame soola ja pipraga.
5. Niristame oliiviõli peene joana hulka, segades paksuks emulsiooniks.
6. Asetame leige või külma porru vaagnale, valame üle vinegrettkastmega ja serveerime hakitud peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Poireaux vinaigrette on lihtne bistrooklassik – keeda porru just pehmeks, kuid ära lase laguneda, ja immuta leigelt sinepise vinegrettkastmega, nii imab see maitseid kõige paremini.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.