Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Beli in svetlo zeleni del pora očistimo in temeljito operemo (tudi pesek, skrit med plastmi).
2. V rahlo osoljeni burno vreli vodi kuhamo približno 8-10 minut, da ga s konico noža zlahka prebodemo, vendar ne razpade.
3. Kuhan por odcedimo, previdno iztisnemo odvečno vodo in pustimo, da se ohladi.
4. Za vinaigret dijonsko gorčico zmešamo z belim vinskim kisom, solimo in popramo.
5. Oljčno olje prilivamo v tankem curku in zmešamo v gosto emulzijo.
6. Mlačen ali hladen por položimo na pladenj, pokapamo z vinaigretom in postrežemo posuto s sesekljanim peteršiljem.
Namig: Poireaux vinaigrette je preprosta bistrojska klasika – bistveno je, da por skuhaš ravno do mehkega, vendar ga ne razkuhaš, in ga mlačnega prepojiš z gorčičnim vinaigretom, saj tako najbolje vpije okuse.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.