1. Отстрани ја обвивката од колбасот и раздроби го месото со прстите; ситно исечкај го кромидот.
2. Во широка тава динстај го кромидот во маслиновото масло 3–4 минути додека не стане стаклест.
3. Додај го месото од колбасот и пржи на средно силен оган со раздробување 6–8 минути, додека не стане убаво кафеаво и ронливо.
4. Налеј го белото вино, остави да испари, па додај ја слатката павлака и вари со тивко струење 3–4 минути додека малку не се згусне; зачини со бибер по вкус.
5. Во меѓувреме свари ги ригатоните ал денте во обилна солена вода, исцеди, стави во сосот и измешај со изренданиот пармезан и малку вода од варењето.
6. Послужи веднаш, посипано со уште малку пармезан и свежо мелен бибер.
Совет: Колбасот е солен, затоа пробај го сосот дури на крај и посоли само ако навистина е потребно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.