Makaronai su dešrelėmis ir grietinėle

Pagrindinis patiekalas + garnyras 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
887kcal
27gBaltymai
79gAngliavandeniai
46gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg rigatoni makaronai
  • 1 v. š. druska
  • 30 dkg šviežia dešra
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 dl sausas baltasis vynas
  • 2 dl grietinėlė
  • 5 dkg parmezano sūris
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Nuo dešrelių nuimkite apvalkalą, mėsą pirštais susmulkinkite trupiniais; svogūną smulkiai sukapokite.

2. Plačioje keptuvėje alyvuogių aliejuje svogūną troškinkite 3–4 minutes, kol taps skaidrus.

3. Sudėkite dešrelių mėsą ir ant vidutinės ar stiprios kaitros smulkindami kepkite 6–8 minutes, kol taps gražiai ruda bei biri.

4. Supilkite baltąjį vyną, nugarinkite, supilkite grietinėlę ir silpnai virkite 3–4 minutes, kol šiek tiek sutirštės; pagal skonį pagardinkite pipirais.

5. Tuo metu rigatoni išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens iki al dente, nukoškite, sudėkite į padažą ir sumaišykite su tarkuotu parmezanu bei trupučiu virimo vandens.

6. Iškart patiekite, ant viršaus užberkite dar truputį parmezano ir šviežiai maltų pipirų.

Patarimas: Dešrelės sūrios, todėl padažą ragaukite tik pabaigoje ir sūdykite tik jei tikrai reikia.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.