După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Îndepărtăm membrana cârnaților și sfărâmăm carnea cu degetele; tocăm ceapa fin.
2. Călim ceapa în ulei de măsline, într-o tigaie largă, 3–4 minute, până devine translucidă.
3. Adăugăm carnea de cârnați și rumenim la foc mediu-mare, desfăcând bucățile, 6–8 minute, până devine frumos rumenită și sfărâmicioasă.
4. Turnăm vinul alb, lăsăm să se evapore, apoi adăugăm smântâna dulce și fierbem domol 3–4 minute, până se îngroașă puțin; piperăm după gust.
5. Între timp fierbem rigatoni al dente în apă sărată din belșug, scurgem, punem în sos și amestecăm cu parmezanul ras și puțină apă de fierbere.
6. Servim imediat, presărând încă puțin parmezan și piper proaspăt măcinat deasupra.
Sfat: Cârnații sunt sărați, așa că gustă sosul doar la final și sărează numai dacă este cu adevărat necesar.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.