Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kobasici skini ovitak, a meso prstima izmrvi; crveni luk sitno nasjeckaj.
2. U širokoj tavi na maslinovom ulju pirjaj luk 3–4 minute, dok ne postane staklast.
3. Dodaj meso kobasice i na srednje jakoj vatri, gnječeći ga, prži 6–8 minuta, dok ne postane lijepo smeđe i mrvičasto.
4. Podlij bijelim vinom, pusti da ispari, zatim ulij vrhnje i kuhaj uz lagano vrenje 3–4 minute, dok se malo ne zgusne; popapri po ukusu.
5. U međuvremenu rigatone skuhaj al dente u obilju slane vode, ocijedi ih, stavi u umak i promiješaj s naribanim parmezanom i s malo vode od kuhanja.
6. Odmah posluži, a po vrhu pospi još malo parmezana i svježe mljevenog papra.
Savjet: Kobasica je slana, zato umak kušaj tek na kraju i posoli ga samo ako je zaista potrebno.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.