1. Свари ги тестенините во водата според пакувањето, исцеди, добро исплакни со ладна вода, исцеди и измешај со сусамовото масло за да не се залепат.
2. Во сад постепено измешај го таанот со водата во мазна смеса густа како кисела павлака.
3. Измешај ги соја-сосот, црниот оризов оцет, шеќерот и згмечениот лук, па чили-масло по вкус.
4. Исечи ја краставицата на ленти како чкорчиња; потпечи го сусамот во сува тава до златножолта боја.
5. Распредели ги ладните тестенини во чинии, додај го сусамовиот сос со лажица и одозгора нареди ги лентите краставица.
6. Посипи со потпечениот сусам и добро измешај пред послужувањето.
Совет: Ова е летна улична храна од Сечуан до Пекинг; освежително е и од фрижидер, па може да го понесеш за ручек. Ако најдеш кинеска паста од потпечен сусам, употреби ја наместо таан; има потемен, подлабок, повеќе потпечен вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.