1. Подготви го сирупот однапред: вари го шеќерот со 200 ml вода 8–10 минути, зачини со неколку капки сок од лимон и излади.
2. Со прстите искини го кадаифот ситно и добро измешај го со две третини од растопениот путер; тенко исечи го или изрендај го сирењето.
3. Намачкај два мали сада за кунефе (од околу 15 cm) или мала тава со преостанатиот путер и втисни половина од кадаифот на дното.
4. Посипи со сирењето, оставајќи раб од еден прст, па покриј со преостанатиот кадаиф и силно притисни.
5. Печи на среден оган 5–6 минути додека дното порумени, преврти со помош на чинија и печи ја другата страна 4–5 минути додека сирењето се растопи.
6. Додека е врело прелиј со ладниот сируп, посипи со ф'стаци и послужи веднаш со лажица кајмак.
Совет: Познат десерт од Антакија (Хатај), треба да се јаде веднаш додека сирењето се растегнува. Наместо кадаиф може да се користат многу тенко исечени кори за штрудла, а наместо сирење за кунефе мешавина од моцарела и рикота.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.