1. Излупи ја тиквата, извади ги семките и исечи ја на коцки од 2 cm; исечи го кромидот тенко.
2. Динстај го кромидот на путерот во тенџере 5 минути, додека стане стаклест; не дозволувај да зарумени.
3. Додај ја тиквата, мешај 2 минути, прелиј со дашито, поклопи и вари 15 минути, додека тиквата сосема омекне.
4. Испасирај со рачен блендер во свиленкасто мазно пире.
5. Додај ги млекото и слатката павлака, зачини со сол и бибер и загреј без да зоврие.
6. Сипи во чинии и послужи украсено со капка слатка павлака или потпечени семки од тиква.
Совет: Потаџу е омилена крем-супа во јапонските кафулиња и семејни ресторани: кабоча е особено слатка тиква со вкус на костен. Дашито ѝ дава нежен умами-вкус, но може да ја подготвиш и со зеленчуков бујон.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.