1. Pliciwn y bwmpen, crafwn yr hadau allan a thorrwn yn giwbiau 2 cm; sleisiwn y nionyn yn denau.
2. Mewn sosban coginiwn y nionyn yn y menyn am 5 munud nes ei fod yn dryloyw – heb ei frownio.
3. Ychwanegwn y bwmpen, troiwn am 2 funud, yna tywalltwn y dashi i mewn, gorchuddiwn a choginiwn am 15 munud nes bod y bwmpen yn hollol feddal.
4. Piwrïwn â blendiwr llaw nes ei fod yn sidanaidd ac yn llyfn.
5. Tywalltwn y llaeth a'r hufen i mewn, sesnwn â halen a phupur a chynheswn drwyddo heb ferwi.
6. Rhown mewn powlenni bach â lletwad a gweinwn wedi'i addurno â diferyn o hufen neu hadau pwmpen wedi'u tostio.
Awgrym: Potāju yw hoff gawl hufennog caffis a bwytai teuluol Japan: pwmpen arbennig o felys â blas castanau yw kabocha. Mae'r dashi yn rhoi umami cynnil iddo, ond gelli ei wneud â stoc llysiau hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.