Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kõrvitsa, kraabime seemned välja ja lõikame 2 cm kuubikuteks; viilutame sibula õhukeselt.
2. Hautame potis võis sibulat 5 minutit klaasjaks – ei pruunista.
3. Lisame kõrvitsa, pöörame 2 minutit, valame peale dashi, katame ja keedame 15 minutit, kuni kõrvits on täiesti pehme.
4. Püreestame saumikseriga siidiselt siledaks.
5. Valame juurde piima ja rõõsa koore, maitsestame soola ning pipraga ja soojendame keema laskmata.
6. Tõstame kausikestesse ja serveerime tilga koore või röstitud kõrvitsaseemnetega kaunistatult.
Nipp: Potāju on Jaapani kohvikute ja pererestoranide lemmikpüreesupp: kabocha on eriti magus kastanimaitseline kõrvits. Dashi annab õrna umami, kuid võid teha ka köögiviljapuljongiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.