1. За тестото измешај ги брашното и солта, додај ги растопениот путер, белото вино и млаката вода и замеси мазно, еластично тесто; остави покриено да одмори 30 минути.
2. Во меѓувреме вари две јајца 10 минути до тврдо, излупи и ситно исечкај. Динстај го ситно исечканиот кромид во маслиновото масло 8 минути, додај ги изренданите домати и готви 15 минути до густо.
3. Олади ја доматната основа и измешај со исцедената, раздробена туна и варените јајца.
4. Расукај го тестото со дебелина од 2 mm и исечи кругови од 10 cm; во средината на секој стави една лажица фил, преклопи на половина и затвори со притискање на работ со виљушка.
5. Пржи во порции во масло на 180 °C, 2–3 минути до златнокафеава боја (или премачкај со изматено јајце и печи во рерна на 200 °C, 18–20 минути).
6. Исцеди на хартиена крпа и послужи топло или млако.
Совет: Затворањето со виљушка не е само убаво, туку и важно: ако рабовите не се добро затворени, филот ќе истече при пржењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.