Mazās tunča kabatiņas (Empanadillas de atún)

Uzkoda 90 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
601kcal
19gOlbaltumvielas
43gOgļhidrāti
39gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 300 g kviešu milti
  • 60 g sviests
  • 50 ml baltvīns
  • 50 ml ūdens
  • 1 tējk. sāls
  • Pildījumam
  • 200 g konservēts tuncis
  • 300 g tomāti
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 gab. ola
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • Cepšanai
  • 1 l pārtikas eļļa
Apraksts

1. Mīklai samaisiet miltus ar sāli, pievienojiet izkausētu sviestu, baltvīnu un remdenu ūdeni un samīciet gludu, elastīgu mīklu; apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.

2. Tikmēr vāriet divas olas cietas 10 minūtes, nolobiet un smalki sakapājiet. Olīveļļā sautējiet smalki sagrieztu sīpolu 8 minūtes, pievienojiet sarīvētu tomātu un gatavojiet 15 minūtes biezu.

3. Atdzesējiet tomātu pamatni un samaisiet ar notecinātu, sadalītu tunci un vārīto olu.

4. Izveltnējiet mīklu 2 mm plānu un izspiediet 10 cm ripas; katras vidū lieciet karoti pildījuma, pārlokiet uz pusēm un noslēdziet malu, piespiežot ar dakšiņu.

5. Pa daļām cepiet 180 °C eļļā 2–3 minūtes zeltaini brūnas vai ieziediet ar sakultu olu un cepiet 200 °C cepeškrāsnī 18–20 minūtes.

6. Noteciniet uz papīra dvieļa un pasniedziet siltas vai remdenas.

Padoms: Malu noslēgšana ar dakšiņu ir gan skaista, gan svarīga: ja malas nav cieši noslēgtas, cepot pildījums iztecēs.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.