1. Исечи го рибното филе на 4 големи парчиња и лесно посоли; тенко исечи го лукот и иситни го коријандерот.
2. Во широка тава со капак загреј го маслиновото масло на среден оган и пржи го лукот 1 минута, додека замириса, но не зарумени.
3. Додај ги црвениот пипер, чили-прашокот, куминот и кимот, мешај половина минута, па прелиј со доматното пире и водата.
4. Посоли и вари на тивок оган 10 минути, додека сосот малку се згусне и стане длабокоцрвен.
5. Постави ја рибата во него, прелиј со сосот, покриј и вари 10–12 минути, додека рибата се свари и лесно се разделува.
6. Прелиј со лимонов сок, посипи со коријандер и послужи со леб или кускус.
Совет: Храиме е петочното вечерно рибно јадење на либиските и туниските Евреи за почетокот на саботата, многу популарно и во Израел. Луто е, со многу лук и сос, па задолжително стави леб покрај него. Можеш да го направиш со која било бела риба со цврсто месо.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.