Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kalafilee 4 suureks tükiks ja soolame kergelt; viilutame küüslaugu õhukeselt ja hakime koriandri.
2. Kuumutame laial kaanega pannil keskmisel tulel oliiviõli ning praeme küüslauku 1 minut, kuni see lõhnab, kuid ei pruunistu.
3. Lisame paprikapulbri, tšillipulbri, vürtsköömned ja köömned, segame pool minutit ning valame juurde tomatipüree ja vee.
4. Maitsestame soolaga ja keedame tasasel tulel 10 minutit, kuni kaste veidi pakseneb ning muutub sügavpunaseks.
5. Asetame kala kastmesse, tõstame kastet peale, katame ja keedame 10–12 minutit, kuni kala on läbi küpsenud ning laguneb kergesti.
6. Niristame peale sidrunimahla, puistame üle koriandriga ja serveerime leiva või kuskussiga.
Nipp: Chraime on Liibüa ja Tuneesia juutide reedeõhtune (sabati alguse) kalaroog, mis on väga populaarne ka Iisraelis. See on tuline, küüslaugune ja rohke kastmega, seega paku kindlasti leiba kõrvale. Sobib igasugune tihke lihaga valge kala.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.